Кухня — это место, где собирается семья и где мы принимаем гостей и друзей. Кухни с островом подчеркивают эту идею общей трапезы, излучая живость и динамизм. Название этого типа компоновки связано с решением установить в центре модуль, включающий в себя тумбы, а иногда еще и варочную панель.

Использование острова предполагает, что пространство вокруг него должно быть большим и правильно организованным: для свободы движений и удобства в применении рекомендуется, чтобы расстояние между модулем в центре и другими модулями составляло как минимум 110 см. Таким образом остров становится центром композиции, самым интересным местом и рабочей зоной для приготовления пищи. Его расположение позволяет создавать поразительные контрасты или гармоничные сочетания в гостиных с открытой планировкой.

Компоновки с островом дают возможность оптимально распорядиться пространством и получить обширные зоны вокруг свободного пространства. Кроме того, на одной или нескольких сторонах острова можно устроить барные стойки с высокими стульями, что представляет собой еще один функциональный элемент, прекрасно соответствующий современному стилю жизни.