Gestion de la consommation

GREEnsMartkitchEN (GREEMEN) est un projet financé par la région des Marches visant à l’étude et au développement d’un espace cuisine novateur composé d'un système intelligent de contrôle et de nouveaux meubles dont l’impact écologique est limité.
Les recherches qui se sont achevées le 20/12/2017 ont vu la participation de Sinergia Consulenze s.r.l., APIO s.r.l., COSMOB s.p.a., ERS S.r.l., FAPAM S.r.l., INOXA S.r.l. et l’Université Polytechnique des Marches.

Le système interagit enfin avec les utilisateurs pour la gestion de la consommation. L'objectif vise ici à optimiser la consommation d'électricité sans influencer le rendement global perçu par l’utilisateur. Sur la base des choix de l’utilisateur et du contexte, le système domotique agit de telle sorte à éviter les charges excessives susceptibles de dépasser la charge prévue dans le contrat, mais aussi pour limiter la consommation d'électricité.

• Surcharge. Dans un espace cuisine normal, plusieurs charges énergétiques excessives peuvent exister, notamment lorsque le four est allumé et que le lave-vaisselle démarre en même temps. La limite des 3 kW peut ainsi être dépassée. Le cas échéant, le système détecte la surcharge et bloque les électroménagers. La barre LED rouge s’allume. L'interface affiche une fenêtre contextuelle signalant la surcharge. A ce stade, le système proposera d'éteindre le four ou de mettre le lave-vaisselle en pause. Dans les deux cas, les barres LED rouges s’éteignent.

• Gestion de la consommation. Le système détecte et enregistre la consommation d'électricité et d’eau de la cuisine et permet d’accéder à l’historique à des intervalles spécifiques. Par ailleurs, le système contrôle la consommation électrique hebdomadaire. En cas de surconsommation (limites établies à l’origine sur la base du nombre de personnes et d'électroménagers utilisés, puis en fonction de la consommation moyenne), le système affiche un avis sur l’interface (« coach ») afin de sensibiliser l’utilisateur et limiter le gaspillage. Cet outil a été mis en œuvre tant pour la consommation électrique que pour la consommation d’eau. Les frais sont également indiqués. Les tests ont prouvé la convivialité du système, grâce notamment à une évaluation de l’utilisation et de l’ergonomie des points précédents. Les travaux d’optimisation visaient la fiabilité du système. Ils portaient essentiellement sur l’amélioration de la stabilité grâce à la simplification de plusieurs opérations, l’optimisation de certaines situations et des règles pertinentes.