Proyecto Mundum

Mundum es un proyecto financiado con fondos europeos para el desarrollo regional, FESR 2007-2013, orientado a la investigación y el desarrollo de cadenas tecnológico-productivas en la región Marcas.
La investigación aún está en curso y participan en ella las empresas marquesanas Lube Service & Engineering s.r.l., DELTA s.r.l. y SIMEG s.r.l., que se valen del asesoramiento de la Universidad de Camerino y de la Universidad Politécnica de Marcas.

LOS OBJETIVOS: RECICLADO Y ECOSOSTENIBILIDAD

Mundum tiene el objetivo de realizar un nuevo modelo de cocina ecosostenible y biocompatible que sirva para purificar el aire del ambiente, empleando nuevos materiales de producción con propiedades fotocatalíticas. El estudio de los nuevos materiales es mérito de una estrecha colaboración entre Delta srl y Lube y se funda en la unión de las competencias entre el mundo de los materiales compuestos y el de las cocinas. Gracias a esta colaboración se ha desarrollado un nuevo material con características precisas de maleabilidad, termoformado, reciclado y ecosostenibidad.

El nuevo material se basa en compuestos actualmente producidos por Delta s.r.l. e implementados para conseguir propiedades:

• anticontaminantes
• antibacterianas
• fungicidas
• limpiadoras

La investigación apunta asimismo a crear una nueva línea de cocinas GREEN totalmente reciclables que empleen los semielaborados obtenidos con el nuevo material compuesto, caracterizadas por un nuevo concepto de mueble de cocina con estructura totalmente desensamblable.

FASES DE INVESTIGACIÓN Y PRIMEROS RESULTADOS

Para el análisis funcional y el uso de los distintos componentes se adoptó un método basado en el enfoque de la modelación funcional, normalmente empleado para el proyecto de productos mecatrónicos. De esta manera se obtuvo una representación funcional del ambiente cocina que permite describir de manera esquemática cómo un usuario puede interactuar con este espacio. A continuación se realizó el estudio y el proyecto de nuevos sistemas de conexión desmontables innovadores, como las conexiones roscadas, que mejoran el proceso de ensamblaje/desensamblaje y sustituyen el encolado. Este enfoque es importante incluso desde el punto de vista práctico, porque reduce las uniones, permitiendo agilizar las operaciones de ensamblaje/desensamblaje y favoreciendo la economicidad. El área Investigación y Desarrollo de Lube Cucine, valiéndose de la colaboración de uno de sus investigadores, la arquitecta Federica Ciavattini, ya ha propuesto dos proyectos de cocina diferentes, uno de los cuales aún se encuentra en curso de desarrollo. Daremos más detalles dentro de unos meses cuando la investigación se haya concluido.