La cocina es el lugar donde la familia se reúne y donde se reciben amigos e invitados. Las cocinas en isla privilegian este aspecto convivial transmitiendo una sensación de vivacidad y dinamismo. El nombre de estas composiciones deriva de la elección de colocar en el centro un bloque que incluye los muebles bajos y a menudo la placa de cocción.

El proyecto de una isla presupone que los espacios sean bastante amplios y estén bien distribuidos. Para una perfecta libertad de movimiento conviene dejar al menos 110cm entre el bloque central y los otros módulos. La isla se convierte en eje central de la composición, en el punto de mayor interés, la zona operativa donde se preparan las comidas. La disposición puede crear extraordinarios juegos de armonía y contraste con la zona living en los ambientes open space.

Las composiciones en isla ofrecen una óptima gestión del espacio, con amplias zonas de almacenamiento. Y por último, la presencia de una o varias barras snack con taburetes altos añade un nuevo elemento de agregación que acompaña el estilo de vida contemporáneo.